甚麼是好味道?只有甜才是好味道嗎?那麼甜中帶苦,或是苦中帶甜又怎樣?人說先苦後甜比先甜後苦好,你又覺得對嗎?
陳慧的《好味道》,是十五篇以食物作主題的短篇小說,蘊藏著十五段人生的甜苦。
愛情滋味甜苦相加
陳慧的愛情故事總是甜中帶苦,在平凡中看出不平凡。開首的《蛋撻情緣》,用「我愛吃蛋撻」貫串全篇,講述一家五姊妹相戀和出嫁的經過,五人命運各異,父母卻同樣擔心女兒的婚事。出嫁時的手忙腳亂、大姊夫為妻子吃剩下的蛋撻皮、還有「我」怎樣因為愛吃蛋撻這個「辟好」而跟一個又一個的男友分手,都寫得幽默又生動。《思念的滋味》則講述菲傭與港人之戀無疾而終,題材獨特。一對戀人因一個《甜橙》相遇繼而相戀,婚後卻立即明白相見好,同住難的道理,分居後又因一個甜橙而想出用橙煲糖水的點子,因此兩人又再走在一起,愛情不再,卻成為生意上的伙伴,原來一切都是命中注定的,只是一開始時走錯了方向,在生命的甜橙中滲入了苦。《Tirami-Su》和《生日蛋糕記事》則是兩段以蛋糕為題材的故事。兩者相較,為求情人回心轉意而潛入別人家中做餅引來大肆報導的《Tirami-Su》誇張但更能引起共鳴,也許你也會希望,你的情人會為你做出一兩件瘋狂的事情。
借好味道療傷
遇到感情重創,要如何療傷?《美滿餅》的主角在兒時受到虐待而有自毁傾向,情人用心做的一個美滿餅,也許能救她出深淵。《藍山咖啡店》的療傷味道更濃。主角在跟情人分手後,偶然走入藍山咖啡店,認識了樂觀的店主,心靈在店主的開解下續漸復原時,卻發現店主身患絕症,咖啡店更是店主的朋友為了實現她的夢想而開設的,人往往在絕望中看到了人性最美的一面。《美酒》的哥哥,則在妹妹的支持下,走出愛情重傷的死蔭幽谷,一杯美酒,盡解千愁化祝福,令人感動。
食物懷念故人故物
我們都愛懷緬過去,就像《宵夜》中的主角,吃著雲吞麵懷念昔日的情人。《戀戀菠蘿包》的男孩長大成人,吃著菠蘿包憶起已死的父親;而《湯圓》中的我,每逢吃湯圓,總會想起已故的祖母。《棉花‧糖》則是一個遍尋兒時零食棉花糖不獲的故事,令人對歲月飛逝感到無奈,倒是《月光茶室》中有人為了一班同學舊日的夢想,終於開了一間茶室,在歲月的摧殘下多了一份樂觀。
吃出人間有情
在絕境中互助互愛,最能夠牽動人心。《甜心》的上司不值公司裁員的決定而辭職,並跟被解僱的女孩一同開腐竹糖水店,為失業漢提供價廉物美的糖水,又提供搵工情報,雪中送炭,在失業率高企的今天,令人暖在心頭。《繁花盛宴》的女主角未婚懷孕,在兒時玩伴的支持下,終於安全誕下小生命,緊張但溫馨的情節,在支離破碎的人生中展現出人間有情。